• شیرینی نخودچی
    دی ۱۳ ۱۳۹۴
    ۰۲:۲۷ بعد از ظهر

    شیرینی نخودچی

    مدیر سایت بدون دیدگاه 1202
    قبل از شروع آموزش تهیه شیرینی نخودچی خوب است بدانید نخودچی و آرد آن در گروه حبوبات طبقه بندی می شود و همچون نخود تازه دارای پروتئین بوده و به افزایش ایمنی بدن کمک می کند و سرشار از کلسیم، آهن گیاهی، فسفر و ویتامین های گروه B و A است. نخود به دلیل دارا […]
  • اسکار نسکافه ای
    دی ۱۳ ۱۳۹۴
    ۰۲:۲۵ بعد از ظهر

    اسکار نسکافه ای

    مدیر سایت بدون دیدگاه 1640
    شیرینی اسکار جزو دسته شیرینی های بسار محبوب است و این دستور تهیه به دلیل نداشتن تخم مرغ  با ماندگاری بالا و امکان نگهداری در فریزر برخوردار است. مواد لازم برای تهیه شیرینی اسکار: روغن جامد ۱۸۰ گرم آرد ۲٫۵ پیمانه پودر قند یک دوم پیمانه آب گرم ۲ قاشق غذاخوری مغز گردوی نگینی شده […]
  • باقلوای ایرانی
    مهر ۰۸ ۱۳۹۲
    ۱۲:۱۷ قبل از ظهر

    باقلوای ایرانی

    مدیر سایت بدون دیدگاه 862
    مواد لازم : آرد                         به میزان لازم شیر ۱ استکان ماست ۱ استکان روغن مایع ۱ استکان نمک ۱ پنس نشاسته ذرت به میزان لازم شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان آبلیمو به مقدار کم گلاب به مقدار دلخواه خشکبار به مقدار دلخواه   ماست + شیر + روغن + نمک را مخلوط […]
  • شیرینی برونیس ( شبیه شکلات سوئیسی)
    مهر ۰۸ ۱۳۹۲
    ۱۲:۰۶ قبل از ظهر

    شیرینی برونیس ( شبیه شکلات سوئیسی)

    مدیر سایت بدون دیدگاه 4260
    مواد لازم : تخم مرغ             ۴ عدد کره ۲/۱ ،۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲/۱ ق چ شکر ۳/۱ ،۱ پیمانه نمک ۸/۱ ق چ وانیل ۴/۱ ق چ شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱۵۰ گرم مغز بادام ۲۰۰ گرم آرد ۲/۱ ،۱ پیمانه روغن مایع ۳ ق س شکلات تخته ای ۲۰۰ […]
  • نان گیسو
    مهر ۰۷ ۱۳۹۲
    ۱۱:۰۷ بعد از ظهر

    نان گیسو

    مدیر سایت بدون دیدگاه 821
    مواد لازم : تخم مرغ             ۱ عدد شکر ۳/۱ پیمانه شیر ۲/۱ پیمانه روغن مایع ۴/۱ پیمانه بهبود دهنده ۰۵ ۲/۱ ق چ خمیر مایع ۱ ق س سر خالی آب ۲/۱ پیمانه نمک ۲/۱ ق چ کره ۱ ق غ آرد حدود ۳٫۵ پیمانه وانیل کمی طرز تهیه: ابتدا یک قاشق سوپ خوری […]
  • دسر مغزدار
    مهر ۰۷ ۱۳۹۲
    ۱۱:۰۴ بعد از ظهر

    دسر مغزدار

    مدیر سایت بدون دیدگاه 809
    شکر و آب رو باهم مخلوط کنین . روی حرارت بذارین تا شکر حل بشه . آب بجوش بیاد . کف های حاصل رو مرتبا از روی شهد جمع کنین . با اینکار در واقع ناخالصیهای شکر رو جمع میکنین . وقتی در حال جوش ( روی حرارت ملایم ) هستش با قلم موی خیس […]

    • اسکار نسکافه ای
      اسکار نسکافه ای
      ۱۳ دی ۱۳۹۴, ۲:۲۵ بعد از ظهر 0 1640
      شیرینی اسکار جزو دسته شیرینی های بسار محبوب است و این دستور تهیه به دلیل نداشتن تخم مرغ  با ماندگاری بالا و امکان نگهداری در فریزر برخوردار است. مواد لازم برای تهیه شیرینی اسکار: روغن جامد ۱۸۰ ...
      باقلوای ایرانی
      باقلوای ایرانی
      ۸ مهر ۱۳۹۲, ۱۲:۱۷ قبل از ظهر 0 862
      مواد لازم : آرد                         به میزان لازم شیر ۱ استکان ماست ۱ استکان روغن مایع ۱ استکان نمک ۱ پنس نشاسته ذرت به میزان لازم شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان آبلیمو به مقدار کم گلاب به مقدار ...
    • شیرینی برونیس ( شبیه شکلات سوئیسی)
      شیرینی برونیس ( شبیه شکلات سوئیسی)
      ۸ مهر ۱۳۹۲, ۱۲:۰۶ قبل از ظهر 0 4260
      مواد لازم : تخم مرغ             ۴ عدد کره ۲/۱ ،۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲/۱ ق چ شکر ۳/۱ ،۱ پیمانه نمک ۸/۱ ق چ وانیل ۴/۱ ق چ شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱۵۰ گرم مغز بادام ۲۰۰ گرم آرد ۲/۱ ،۱ پیمانه ...
      نان گیسو
      نان گیسو
      ۷ مهر ۱۳۹۲, ۱۱:۰۷ بعد از ظهر 0 821
      مواد لازم : تخم مرغ             ۱ عدد شکر ۳/۱ پیمانه شیر ۲/۱ پیمانه روغن مایع ۴/۱ پیمانه بهبود دهنده ۰۵ ۲/۱ ق چ خمیر مایع ۱ ق س سر خالی آب ۲/۱ پیمانه نمک ۲/۱ ق چ کره ۱ ق غ آرد حدود ۳٫۵ پیمانه ...
    • دسر مغزدار
      دسر مغزدار
      ۷ مهر ۱۳۹۲, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر 0 809
      شکر و آب رو باهم مخلوط کنین . روی حرارت بذارین تا شکر حل بشه . آب بجوش بیاد . کف های حاصل رو مرتبا از روی شهد جمع کنین . با اینکار در واقع ناخالصیهای شکر رو جمع میکنین . وقتی در حال جوش ( روی ...